Miechunka suszona ma kwaśny i przyjemny smak i doskonale zachowała prawie wszystkie składniki odżywcze ze świeżych jagód. Jagody zawierają następujące pierwiastki śladowe: -cynk, który jest częścią błon komórkowych naszego ciała; -sód, który odgrywa ważną rolę w metabolizmie wody-soli; -wapń, jeden z głównych elementów tkanki kostnej; -żelazo, które bierze udział w tworzeniu krwi; -magnez, który zapewnia wszystkie procesy metaboliczne; -fosfor, który zapewnia normalne funkcjonowanie układu nerwowego, tworzy szkielet, bierze udział w metabolizmie; -potas, który zapewnia normalne funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Oprócz właściwości antyseptycznych i przeciwzapalnych, jagoda jest bogata w witaminy C, A, B, pektyny, błonnik, białka oraz kwasy organiczne: jabłkowy, winowy, bursztynowy i cytrynowy.
