Pomelo jest największym owocem cytrusowym który jest wprost przepełniony witaminą C. Płatki pomelo mają słodko-kwaśny smak i fantastyczny cytrusowy aromat. Suszone pomelo ma szereg korzyści zdrowotnych: poprawia krążenie i jakość krwi i funkcjonowanie mózgu. Suszone plastry owocu stymulują rozkład tłuszczu, mają działanie przeciwutleniające, przeciwgorączkowe i moczopędne. Skład tych owoców jest niezwykle bogaty w składniki odżywcze. Witaminy: A, PP, B1, B2, B5, C, a także składniki mineralne: potas (242 mg na 100 g), wapń (31 mg na 100 g), fosfor (25 mg na 100 g), magnez, sód, żelazo.
